شهر العسل

دليل شهر العسل من خلال مجموعة الدولوميت الإيطالية

دليل شهر العسل من خلال مجموعة الدولوميت الإيطالية

يعد التزلج على قمم جبال الدولوميت الإيطالية المرتفعة أحد سحوبات شهر العسل في المنحدرات المجاورة للحدود النمساوية. لكن المنطقة اكتسبت شهرة لأكثر من مجرد الرياضات الشتوية ذات المستوى العالمي. يلعب الطهاة مع المأكولات المحلية ، حيث يضيفون الذوق الدولي إلى المطاعم الفاخرة التي تقدم مأكولات حائزة على جوائز ومناظر رائعة. احجز غرفة وسحب مقعدًا في إحدى هذه الطاولات التي تقضي شهر العسل في أرقى الأزياء.

هوتل جاردينا جرودنيرهوف (أعلاه)

تم تحويل Gardena من 54 غرفة ، وهو أول فندق من فئة الخمس نجوم في أورتيساي ، من منزل خاص إلى واحد من أفضل المنتجعات في الوادي منذ أكثر من 90 عامًا. إذا كنت تخطط لقضاء شهر عسل شتوي ، فإن منحدرات التزلج تجلس بجوار الفندق مباشرةً بواسطة كابل يؤدي إلى فال غاردينا الشهيرة. بعد يوم من المشي لمسافات طويلة حول الممرات المحيطة ، يمكنك تناول العشاء الفخم في مطعم Anna Stuben الحائز على نجمة ميشلان ، حيث سيقوم الطاهي Reimund Brunner و sommelier بوضع العشاء المثالي لشخصين محضرين من أجود المكونات المحلية والفينو. فكر في الباستا الإيطالية مثل التالياتيل والتورتيلوني المليئة بالريكوتا والروبيان والبيكورينو.

Ciasa Salares

دع أصغر شيف حاصل على نجمة ميشلان في إيطاليا يلفت انتباهك وبربك الجديد في واحدة من أكثر مجموعات التنزه الخلابة الممكنة. ستتعامل مع وجبة طعام بيضاء مائدة مطلة على المراعي وغابات متنزه Fanes المحيط. سيقدم الشيف Matteo Metullio مجموعة مثالية من الأطباق المحلية الشهية لتتألق مع شهر عسلك ، بدءًا من الخنازير الرقيقة إلى دواجن غينيا المدخنة ، بالإضافة إلى أشهى أنواع الحلويات الإيطالية مثل حلوى السمسم البيضاء المليئة بالشوكولاتة. إذا لم تكن هذه الفخامة كافية ، فقم بتجربة تذوق 40 شكولاتة مصحوبة بمرشدين مقترنة بالنبيذ والمشروبات الروحية في مطعم Chocolate Room للحصول على وسيلة حلوة لإنهاء المساء.

حقوق النشر: أندريا كازانيغا

ألبينا دولوميت لودج

يقع فندق Alpe di Siusi في أكبر هضبة على ارتفاع عالٍ في أوروبا ، وستشعر وكأنك تجلس حرفيًا على قمة العالم هنا مع مناظر شاملة عبر الجبال من حمام السباحة البانورامي. تدور فلسفة النزل حول الاسترخاء ، لذلك كل ما عليك أنت ونصفك الآخر أن تقلق بشأنه هو معاملة الأزواج التي ستنشغل بها في المرة القادمة. بعد يوم من السبا ، تابع الموضوع مع وجبة تتركز حول الذهاب المحلي والأخضر مع مزيج من النكهات المتوسطية والإقليمية والدولية المقدمة مع بعض من أكثر المناظر المذهلة للقمم المذهلة.

[email protected]

روزا ألبينا هوتيل آند سبا

سيتم تناول المأكولات الشهية بعد تناول الطعام في مطعم Restaurant St. Hubertus ذو النجمتين في فندق Rosa Alpina Hotel. ذات مرة كان هناك مطعم بيتزا صغير ، قام الشيف النجم نوربرت نيدركوفلر بتحويل المكان على مدار العشرين عامًا الماضية إلى واحد من أفضل المطاعم في المنطقة. اشعر وكأنك في منزلك في واحدة من الغرف المصممة على طراز النزل والتي تعد مسرحية حديثة على طراز ريفي مع قائمة انتقائية تمامًا. استمتع بتجربة تناول وجبة ثعبان البحر والبابونج تحت عنوان الدولوميت من وادي فينوستا ولحم الضأن من وادي إيساركو والحمام من مزرعة مونكوكو. يمكنك حتى تناول العشاء في الهواء الطلق إلى كوخ جبلي خاص لشخصين على ارتفاع 6500 قدم.

لا بيرلا

فكر في La Perla كملاذ مستوحى من طراز جبال الألب ، حيث الغرف ذات الأقمشة الفاخرة والشرفات تطل مباشرة على المنحدرات. المطعم رومانسي تمامًا مع مشاعر العالم القديم ، من الجدران المغطاة بألواح خشبية إلى طاولات مضاءة بالشموع منتشرة في ست غرف لتناول الطعام. استمتع بتجربة واحدة من الطاولات واستعد لتناول وجبة من مأكولات جنوب التيرولان في مطعم La StГјa de Michil الحائز على نجمة ميشلان ، مقترنة بواحدة من 30،000 زجاجة في قبو النبيذ.

شاهد المزيد: فكرة شهر العسل الإيطالي: 3 أيام في البندقية